Vì sao mèo chẳng mê đồ ngọt?
Mèo là “thợ săn ăn thịt chuyên nghiệp” – khi không cần ăn trái cây, gen vị ngọt cũng dần mất đi. Đừng cho mèo ăn bánh kẹo!
Điều rút ra
Gen tạo thụ thể vị ngọt của mèo đã bị “hỏng” nên mèo gần như không cảm nhận được vị ngọt.
Nghiên cứu đã làm gì
- Thụ thể vị ngọt ở động vật có vú được ghép từ hai gen: Tas1r2 và Tas1r3.
- Ở mèo, gen Tas1r2 bị mất một đoạn 247 cặp base và có các “mã dừng” sớm, thành gen giả (pseudogene).
- Gen này không tạo ra mRNA hay protein, nên mèo thiếu hẳn một nửa thụ thể vị ngọt.
- Hổ và báo săn cũng mang lỗi gen tương tự – một đặc điểm chung của họ mèo.
Giới hạn của nghiên cứu
Nghiên cứu di truyền và phân tử; không trực tiếp đo khẩu vị của nhiều mèo và không xét các giống mèo khác nhau.
Trích dẫn
Li X, Li W, Wang H, Cao J, Maehashi K, Huang L et al. (2005). Pseudogenization of a Sweet-Receptor Gene Accounts for Cats' Indifference toward Sugar. PLoS Genetics. DOI: 10.1371/journal.pgen.0010003
Thông tin chỉ để tham khảo, không thay thế lời khuyên của bác sĩ thú y.
Nghiên cứu khác
